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Suite à l’acquisition en juillet 2023 du Domaine des Terres de Velle en côte de Beaune par le groupe lyonnais Solexia...
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Bernard Neveu est nommé chef sommelier exécutif du groupe Ducasse Paris. Il succède à Gérard Margeon qui quittera ses fonctions...
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Après 19 années au sein du groupe AdVini, d'abord comme directeur général de Château Gasier en Provence, puis comme directeur...
Ce hors série traite tout particulièrement des innovations packaging, des nouveaux modes de consommation et de l'évolution des techniques de communication. 
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