Les Français et le vin au restaurant

L’avenir du vin pourrait bien se jouer en restauration. En montrant l’importance que les Français accordent à la place du vin au restaurant, les résultats du sondage OpinionWay pour Wine Paris prouvent en effet qu’ils sont une cible stratégique pour la filière viticole. Prêts à y consacrer des sommes importantes et avides de découvertes, les consommateurs hexagonaux sont également en attente de qualité et d’accompagnement.

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Une version de cette enquête au format pdf est téléchargeable en rubrique V&S Documentation (gratuit pour les abonnés)

Vente de vin en ligne : il n’y aura pas de place pour tout le monde !

La vente de vin sur Internet continue d’aiguiser l’appétit de nombreux professionnels de la filière, qu’ils soient vignerons, négociants, pure players du e-commerce ou issus de la distribution « physique ». Tous veulent leur part du gâteau mais y en aura-t-il pour tout le monde ? À en croire la dernière étude réalisée par le cabinet Dowel Stratégie pour le compte du CNIV et de FranceAgriMer, la consolidation du secteur est inéluctable. Elle devrait même s’accélérer.

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Millésime Bio 2020

27 au 29 JANVIER 2020 I Francemillesime bio
Parc des Expositions - Montpellier
Créé et organisé depuis 1993 par les vignerons de l'association interprofessionnelle Sudvinbio, l’édition 2020 de Millésime Bio se déroulera du 27 au 29 janvier dans les cinq halls du parc des expositions de Montpellier. 1 300 exposants sont annoncés, dont 100 nouveaux venus. Les stands seront équipés de tablettes numériques, et une plate-forme interactive devrait simplifier les prises de rendez-vous entre visiteurs et exposants. L’édition 2019 avait enregistré 6 200 visiteurs de 52 nationalités différentes, affichant ainsi une hausse de fréquentation de 10%, comparativement à 2018, ce qui lui confirme sa place de plateforme internationale de la filière viticole bio. Le salon a accueilli l'an dernier 1 200 exposants, venus de 22 pays différents. Cependant, la France reste majoritaire avec 72 % d'exposants, issus de toutes les régions. L’Italie et l’Espagne étaient également bien représentées.
www.millesime-bio.com

Packaging of Premium & Luxury Drinks (PLD)

29 & 30 JANVIER 2020 I Franceafdpcd
Parc des Expositions - Porte de Versailles - Paris
Le salon ADF&PCD est officiellement dédié au packaging de produits cosmétiques et aux aérosols. L'activité de ses exposants ne se limite toutefois pas à ce seul secteur d'activité et nombre de fournisseurs de packaging profitent de son implantation parisienne – il se déroule tous les mois de janvier au parc des expositions de la Porte de Versailles – pour y inviter aussi leurs clients et prospects de la filière V&S. Fort de ce constat, Easyfairs, son organisateur, lancera en 2020 un nouveau salon qui se déroulera aux mêmes dates et lieux que ADF&PCD : Packaging of Premium & Luxury Drinks (PLD). Selon le communiqué : « La tenue conjointe de PLD avec ADF&PCD constituera une plate-forme unique pour le transfert de connaissances, d’idées, d’inspirations et d’influences entre les concepteurs d’emballage du marché des boissons premium et ceux des parfums et cosmétiques. De plus, PLD sera partenaire des Pentawards, la prestigieuse compétition de design packaging. »
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