Cavistes : bilan des ventes de fin d’année 2016

Comme chaque année depuis 2011, les journalistes de V&S news sont allés dans toute la France interviewer cavistes indépendants (15) et enseignes de cavistes (9) de toutes tailles pour faire un bilan de leur activité du mois de décembre, période qui génère en moyenne un quart de leur chiffre d’affaires. Avec le recul lié aux précédentes enquêtes, ce bilan valide de nombreuses tendances de fond et révèle l’émergence de nouvelles.

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Le Brexit s’impose aux professionnels britanniques

Alors que le Brexit se dessine enfin concrètement, le marché britannique des vins et spiritueux a d’ores et déjà dû composer avec la première conséquence directe du vote Leave : la livre a dévissé de 20% par rapport à l'euro. Importateur et exportateur, le Royaume-Uni fait face et la filière regarde vers l'avenir.
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Foodex Japan

foodex7 au 10 MARS 2017 I France
Tokyo - Makuhari Messe
Foodex Japan est l'un des principaux salons asiatiques dédié à la nourriture et la boisson. Tout au long des quatre jours de salon, près de 77000 acheteurs du service alimentaire, de la distribution et l'import-export y sont attendus. Un soin particulier sera apporté afin d'étendre les possibilité d'affaires entre entreprises, domestiques mais aussi internationales, grâce, notamment, à la mise en oeuvre de l'accord de partenariat transpacifique.
www.jma.or.jp/foodex/en

ProWein 2017

prowein19 au 21 MARS 2017 I Allemagne
Parc des expositions - Düsseldorf
ProWein ne cesse de prendre de l’ampleur. Cette année encore, en accueillant 6 200 exposants et 55 000 visiteurs (+ 6% par rapport à 2015) provenant de 126 pays, il a démontré une fois de plus qu’il s’imposait comme l’un des plus grands salons professionnels vinicoles au monde. Un rendez-vous devenu incontournable. D’autant qu’au-delà de sa fréquentation, ProWein séduit aussi grâce à l’organisation de nombreux événements au sein du salon et dans Düsseldorf avec “ProWein goes City”. Le prochain salon ProWein se tiendra du 19 au 21 mars 2017. Quant aux dates de ProWein 2018, elles sont déjà connues : ce sera du 18 au 20 mars 2018.
www.prowein.de
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