Vins de Provence : bilan de la crise et enseignements

La crise sanitaire s’est abattue avec la brutalité des intempéries. Comme elles, cette période laisse des traces profondes et modifie les comportements. Habitués depuis quelques années à gérer une situation favorable, les vins de Provence ont été surpris comme tout le monde par la violence de la tempête. Ils en estiment aujourd’hui les dégâts économiques, imaginent ses conséquences afin d’en tirer les meilleurs enseignements à long terme.

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Le vin en Keykeg séduit le CHR

Dans un marché des boissons servies à la tireuse en plein essor, en particulier les bières craft, le vin en Keykeg, contenant hermétique et ergonomique, a de quoi séduire les restaurateurs.

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Restaurant & Bar HK x Gourmet Asia 2020

1er au 3 SEPTEMBRE 2020 I Hong KongRBHK19 Logo
Hong Kong Convention & Exhibition Centre (HKCEC) - Hong Kong
Restaurant & Bar Hong Kong x Gourmet Asia revendique chaque année une moyenne de 300 exposants et 12 000 visiteurs professionnels. Parmi les événements programmés pour cette édition 2020, le Cocktail Challenge et le Wine Tasting Theatre, comprenant des master class, des dégustations et un trophée vins de table. « Nous n’avons pas encore confirmation de la levée de l'interdiction de voyager à Hong Kong où, en revanche, restaurants et bars ont pu rouvrir depuis avril, commente Fiona Tse, directrice des affaires digitales d’Informa Markets, la société organisatrice de l’événement. Avec 90% d’exposants et de visiteurs locaux cependant, l’interdiction des voyages internationaux, si elle perdure, n’aura pas un gros impact sur notre salon. Quoi qu’il en soit, une option numérique sera proposée aux entreprises internationales voulant y participer. »
https://www.rbhk-ga.com

TOE (Taste of Excellence) Shenzhen

18 au 20 SEPTEMBRE 2020 I ChineTOEwinelogo
Convention & Exhibition Centre - Shenzhen
Ce salon sera le premier du genre monté à Shenzhen, la ville frontière avec Hong Kong. L’organisateur, la société Creativity Convention & Exhibition Shenzhen C°, compte accueillir 300 exposants et 10 000 visiteurs. Il a sollicité les services de Break Events, fondé par le Français Olivier Darras, pour gérer la communication de l'événement en Europe : réseaux sociaux, site internet, relations avec les médias. « Shenzhen est la première ville de Chine en valeur pour la consommation de vins et spiritueux », souligne Olivier Darras qui envisage de monter un pavillon de vins européens sur ce salon.
http://en.toewine.com
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