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États-Unis : comment attirer la Gen Z vers le vin d’après Southern Glazer’s

D’après l’étude « Raise the Bar » de Southern Glazer’s, les dépenses en boissons alcoolisées de la génération Z sont en augmentation et leur part dans la consommation de boissons alcoolisées est dorénavant de 7% (contre 4% en 2021). Elles ne représentent cep...

Nouveau ! Cavistes & Co #35

ÉTATS-UNIS

États-Unis : les cocktails à base de vin devraient freiner l'érosion des ventes de vin

Selon un nouveau rapport d’Impact Databank, si les projections de ventes de vin sont encore négative...
ÉTATS-UNIS

États-Unis : les importations de bourgognes fortement touchées par les droits de douane

En un an, à fin juillet2026, les exportations de vins de Bourgogne vers les États-Unis ont reculé de...
NOUVELLE AQUITAINE

Prix plancher pour le bordeaux bio et prix d'orientation pour le bordeaux HVE

Interbio Nouvelle-Aquitaine et la chambre d'agriculture de la Gironde ont défini des prix d’orientat...
SUD-EST

La Fédération des AOP de Provence réaffirme les lignes directrices assurant leur lisibilité

Dans un courrier à ses adhérents, accompagné d’un document clair sur les lignes directrices en matiè...
GROSSISTES

États-Unis : les réseaux de distribution et les catégories de prix qui ont surperformé cet été

D'après Wine and Spirits Wholesalers of America (WSWA), malgré des ventes globales de V&S qui co...
GMS

Coopérative U diversifie son offre de beaujolais nouveaux

Porté par un CA de 3,3M€ en 2025 chez CoopérativeU, en progression de 7,8% sur un an, le rendez-vous...
GMS

Les rosés de Provence progressent de 12% en volume en GSA

Sur la dernière période (14septembre au 11octobre 2026), la hausse globale en volume du marché du ro...
CAVISTES & E-COMMERCE

Japon : Enoteca ouvre une nouvelle boutique

Le 28octobre, Enoteca a inauguré à Tokyo une nouvelle boutique dans le quartier d’affaires de Maruno...

États-Unis : le dépôt de bilan de RNDC remodèle le 2e tiers de la distribution

Le retrait de RNDC (Republic National Distributing Company) de Californie en juillet 2025, suivi depuis le début de cette année par l’arrêt progressif mais systématique de ses activités dans les 39 États dans lesquels il opérait, a entraîné un réaménagement global de la filiè...
FRANCE

Alliance Minervois se restructure, tenant compte de la baisse de ses volumes

La cave coopérative audoise Alliance Minervois (250adhérents, 2500ha dont la moitié irriguée), née d...
FRANCE

MBWS : l'activité en France a repris des couleurs

Le CA de Marie Brizard Wine & Spirits a légèrement progressé au 3etrimestre grâce à l'activité r...
FRANCE

L'agence Force 4 se dote d'une antenne en Provence

Force4, l'agence de relations presse créée il y a 35ans par Sophie Morgaut, ouvre des bureaux à Hyèr...
FRANCE

Le Clos Cristal change de mains

Dix ans après avoir repris l’exploitation du Clos Cristal, la cave coopérative Robert & Marcel a...

Le champagne se stabilise à l’international, sans crier victoire

Les expéditions de champagne renouent avec une légère croissance, portée par les marchés internationaux. Les États-Unis résistent aux droits de douane, l'Europe tient, la Corée du Sud et le Mercosur ouvrent des perspectives. Mais entre guerre au Moyen-Orient, dollar faible et yen déprécié...
STRATÉGIE

La maison Hennessy très satisfaite du lancement de son nouveau RTS

La maison Hennessy se dit très satisfaite du lancement de son premier RTS (ready-to-serve)à base de ...
COCKTAILS & RTD

ABK6 lance des RTD au cognac aux États-Unis

Après Hennessy (relire V&S News du 12 juin 2026), une autre marque de cognac se lance dans les R...
COMMUNICATION

Diplomático dévoile sa nouvelle identité de marque et s’offre une première campagne internationale

Il y a trois ans, Brown-Forman faisait l’acquisition de Diplomático. Aujourd’hui, le rhum vénézuélie...
SPIRITUEUX

La Banquise, gamme de vodkas gastronomiques aux notes salées

Sous le nom deLaBanquise, Erick-Antony Skora, ancien dirigeant de Belvédère et de Marie Brizard, lan...
FRANCE

Stanislas Milcent, directeur général de Langlois et Hubert Brochard

Après une période de transition assurée par Gonzague Villedey, directeur général du groupe Bollinger...
FRANCE

Édouard Mireur, directeur réseau de La Route des Vins

Après 27 années à la tête du réseau, Seb Carle cède la direction des six caves LaRoute des Vins des ...
FRANCE

Et le Meilleur Caviste de France 2026 est…

À l’invitation du magazine Cavistes & Co, 40 cavistes de toute la France se sont retrouvés afin ...
FRANCE

Geoffrey Boulade promu DG de la Cave de Saint-Chinian

Auparavant directeur commercial de la cave coopérative de Saint-Chinian, Geoffrey Boulade en est dés...

TastyWines Meetings Asia Pacific

Les rendez-vous d'affaires TastyWines Meetings, organisés par Break Events (filiale de Sirha Food),...
4 au 6 NOVEMBRE 2026
Daejeon Convention Center - Daejeon I Corée du Sud

ProWine Shanghai

Émanation de ProWein Düsseldorf, ProWine China s'affirme comme un salon professionnel majeur vinic...
10 au 12 NOVEMBRE 2026
Shanghai New International Expo Center - Shanghai I Chine

ProWine Mumbai

La prochaine édition de ProWine Mumbai, organisée par Messe Düsseldorf India, se tiendra du 18 au...
18 au 19 NOVEMBRE 2026
Jio World Convention Center - Mumbai | Inde

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Panorama des enseignes 2026 par Cavistes & Co

Carnet de tendances V&S - Printemps été 2026