Agenda

toc20 au 23 SEPTEMBRE 2021 I États-Unis
Nouvelle Orléans - Royal Sonesta New Orleans
Créé en 2002 par Ann Tuennerman, Tales of the Cocktail s’impose comme le plus grand salon du bar au monde. Un rendez-vous international, incontournable pour tous les acteurs de l’industrie des spiritueux et les bartenders. Nouveaux produits, nouvelles tendances, nouvelles techniques : la mixologie d’aujourd’hui et de demain y est décryptée tout au long de la semaine rythmée par de nombreux séminaires, dégustations, masterclass ou encore soirées. Quant aux Awards de Tales of the Cocktail, ils font désormais figure de référence.
19 & 20 SEPTEMBRE 2021 I FranceLogos Club Expert Dugas
Carreau du Temple - Paris
Pour son 15e anniversaire, le salon de dégustation organisé par la société Dugas, l’un des principaux importateurs et distributeurs de spiritueux premium du marché français, investit le Carreau du Temple (4 rue Eugène Spuller, Paris 3e) les 19 (journée grand public) et 20 septembre prochain (journée professionnels). Pendant deux journées, plus de 1 000 références de spiritueux seront au rendez-vous des dégustations animées par des producteurs, des maîtres de chai et des master distillers venus des quatre coins du monde. Plus de 200 nouveautés seront dévoilées à cette occasion.
Dimanche 19 septembre de 12h à 18h : journée grand public (25 € en prévente, 30 € sur place)
Lundi 20 septembre de 9h30 à 17h30 : journée professionnels (sur inscription)
www.salon-dugas.com
23 au 27 SEPTEMBRE 2021 I Francesirha logo copyEurexpo - Lyon
Sur le marché de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation, le Sirha s’impose comme un rendez-vous incontournable. En 2019, il a réunit 225 031 professionnels (+8,22% par rapport en 2017) - dont 30 581 internationaux -, pour 3 770 exposants et marques(contre 2 984 en 2017), dont 28% d’internationaux. Cette édition aura présenté 1 083 nouveautés, dont 329 premières mondiales et 189 premières européenne. Avec Place des Vins, l'offre vinicole y dispose d'un espace privilégié même si l'on retrouve des offres V&S spécifiques au CHR dans d'autres parties du salon
www.sirha.com
25 au 27 SEPTEMBRE 2021 I FranceWhisky Live 2019
La Grande Halle de La Villette - Paris

L’événement dédié aux spiritueux et organisé par La Maison du Whisky, qui s’impose comme l’un des plus importants au niveau européen, investit cette année encore La Grande Halle de La Villette du 25 au 27 septembre 2021. Au-delà du plateau dégustation, principalement dédié au whisky, qui réunit plus de 150 marques, le Whisky Live Paris, c’est aussi un espace VIP présentant une centaines de nouveautés prestigieuses (single casks, éditions limités, etc), un espace Collectors, la Rhum Gallery entièrement consacrée à l’eau-de-vie de canne et accessible avec un pass Whisky Live Paris ou un pass dédié, le Forum où se tiennent les masterclass ainsi qu’une boutique au sein de laquelle chaque possesseur d’un billet Whisky Live Paris pourra bénéficier d’une réduction de 10% sur ses achats. Le Whisky Live Paris, c’est aussi la Cocktail Street : une rue ouverte à tous, visiteurs du Whisky Live Paris ou non, mettant à l’honneur la mixologie.
www.whiskylive.fr
26 au 29 SEPTEMBRE 2021 I France
FranchiseExpoParc des expositions - Porte de Versailles - Paris
Ce rendez-vous mondial dédié à la franchise accueillera de nouveau cette année des milliers d’entrepreneurs souhaitant réaliser leur rêve de création d’entreprise. Organisé par la Fédération française de la franchise et Reed Expositions France, ce salon pionnier sur son segment mettra en relation plus de 36 000 investisseurs, créateurs d’entreprise et commerçants avec près de 500 enseignes françaises et internationales représentant 90 secteurs d’activité.
www.franchiseparis.com
LuxePack27 au 29 SEPTEMBRE 2021 I Monaco
Grimaldi Forum Monaco - Monte Carlo
Avec un panel de fournisseurs sélectionnés et annoncés comme parmi les meilleurs de la profession, le salon de packaging Luxe Pack privilégie la créativité et l’innovation. Cette année encore, il devrait lever le voile sur les dernières innovations en termes d'emballages et donc de communication par l'objet.
www.luxepack.com
2 au 4 OCTOBRE 2021 I France
Salon SakeNew Cap Event Centre - Paris (15è)
Cette manifestation, organisée par le Français Sylvain Huet, samouraï du saké (distinction décernée par les professionnels nippons du saké aux personnes servant la cause de leur boisson de par le monde), vise à faire découvrir le saké au public français. Au programme : conférences, master classes et ateliers-dégustations.
www.salon-du-sake.fr
bcb11 au 13 OCTOBRE 2021 I Allemagne
Exhibition Center - Berlin
Depuis sa création en 2007 par Jens Hasenbein, Bastian Heuser et Helmut Adam, Bar Covent Berlin n’a cessé de prendre de l’ampleur. Il s’agit aujourd’hui du salon du monde du bar le plus influent en Europe. Déroulé en 2017 sous le signe du « sold out » (plus de place disponible), tant pour les exposants que pour les visiteurs professionnels, le BCB dure depuis 2018 non pas deux mais trois jours.
https://www.barconvent.com/en
LOGO VITEFF 201712 au 15 OCTOBRE 2021 I France
Le Millésium - Épernay
Le Salon international des technologies des vins effervescents (The Sparkling Wine Technology Exhibition) est le seul salon international dédié uniquement à ces techniques. Lieu d’échanges et de réflexion, le VITeff est également un forum international qui en fait le rendez-vous incontournable pour l’ensemble des acteurs de la filière.
Pour cette 16e édition, la CCI Marne passe le flambeau à la SAS Effevent qui invite comme pays hôte le Royaume-Uni, premier importateur de champagne en volume et deuxième en valeur. Les Britanniques sont eux aussi devenus des producteurs de vins effervescents en Angleterre et au Pays de Galles, notamment par le biais de maisons de champagne. Dans le contexte post Brexit, le VITeff estime être la scène toute trouvée pour reconstruire des ponts avec le Royaume-Uni.

www.viteff.com
18 OCTOBRE 2021 I Francepart des anges
Château de la Poterie - La Chapelle sur Erdre (44)
Ce salon professionnel, organisé par l’association Convergence Ouest, a pour ambition de mettre en lien restaurateurs, cavistes, bars à cocktail, avec de nombreuses maisons de spiritueux.
Au programme : dégustations de vodkas, liqueurs, rhums, gins, calvados, armagnac, anisés, eau-de vie ou encore whiskies.
www.convergence-vinsetspiritueux.fr/2021/07/07/part-des-anges-spirits-2021
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