Royaume-Uni : un rayon vin basé sur les occasions de consommation ferait progresser les ventes de 11%

Né de la fusion entre Accolade Wines et Pernod Ricard Winemakers, Vinarchy a lancé au Royaume-Uni une initiative baptisée Vintelligence, destinée à aider les distributeurs et le CHR à mieux répondre aux attentes des consommateurs. Vinarchy propose une approche basée sur les usages et les occasions de consommation et non sur le cépage, le millésime ou la région d'origine. La plate-forme s'appuie sur des données consommateurs pour guider les détaillants dans leurs décisions de prix, d'assortiment, de merchandising, de promotion et d'innovation. Vintelligence structure l'offre autour de quatre moments de consommation : My Go-To Wine (les vins du quotidien), Good With Food (les accords mets et vins), Marking the Occasion (les vins pour célébrer une occasion) et Fun Together (les moments conviviaux où le vin est en concurrence avec la bière, les cocktails ou les RTD). Selon Vinarchy, cette nouvelle façon de présenter les vins pourrait permettre à la catégorie de croître de 11% d'ici 2029, soit l'équivalent de 1,4 Md£ sur le marché britannique. En effet, plus d'un tiers des consommateurs entrent dans un magasin sans avoir prévu d'acheter du vin, et une meilleure lisibilité de l'offre pourrait engendrer un acte d'achat. Déployée depuis septembre auprès des principaux distributeurs britanniques, l'initiative devrait être étendue aux commerces de proximité, aux grossistes et au CHR à partir de janvier 2027.