A la une

une369 3Alors qu’à Bordeaux on s’inquiète sérieusement de l’atonie des sorties de chais, qu’un très grand metteur en marché estime le recul des ventes de vins français à -5% en 2018 – France et export confondus, que la Champagne pronostiquait déjà un recul de 2% de ses ventes en volume avant de connaître l’impact de la crise « gilet jaunes », voici que les expéditions de cognac montrent des signes inquiétants. Certes, sur l'année mobile à fin novembre 2018, elles progressent de 2,2% à 203 M d’équivalent bouteilles pour un CA de 3,1 Md€, mais le rythme de croissance marque le pas comparé au printemps dernier (+12,7% en volume). L’Amérique et l’Asie continuent leur progression (+4% et +5,2%) pendant que les ventes en Europe, qui semblaient pourtant amorcer une reprise en 2017 grâce à la Russie, chutent à nouveau (-7,7%). Au-delà de l’année mobile, sur le seul mois de novembre 2018, les expéditions de cognac ont décroché de 18,5% par rapport à novembre 2017, avec -14% pour les ventes de V&S (48,9% du cognac vendu dans le monde en cumul annuel mobile). Sur ce mois de novembre, toutes les zones géographiques sont dans le rouge. Les données mensuelles sont toutefois à prendre avec prudence : les chiffres de décembre devraient confirmer – ou pas – une quatrième année consécutive de croissance pour le cognac.

Enquête

Le salaire des cadres commerciaux dans le vin

Le cabinet Elzéar Wine a dégagé les grandes moyennes pour chaque métier de la filière vinicole. Il a défini des profils types et observé l’incidence des différents critères étudiés sur la rémunération. Les auteurs ont accordé à V&S news la primeur des résultats concernant trois métiers : chef de marque (100 profils étudiés), responsable export (71 profils) et directeur commercial (93 profils).

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Royaume-Uni : le bonheur est dans le vrac

Lors de la deuxième édition de l'International Bulk Wine and Spirit Show (IWBSS), les professionnels présents ont vanté les mérites du vrac pour un marché d'importation mature et volumique comme celui du Royaume-Uni, plus particulièrement pour les marques de distributeurs.

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Agenda

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Cocktails Spirits

26 & 27 MAI 2019 I FranceCS PARIS
Palais de Tokyo - Paris
En 10 ans, Cocktails Spirits  s’est imposé comme un des salons 
incontournables du monde des spiritueux et de la mixologie, avec 
la présence des plus grands bartenders français 
et internationaux. En 2018, pour sa 11e édition, Cocktails Spirits quittait La Maison rouge pour venir s'installer au Palais de Tokyo et augmentait ainsi son nombre d'accrédités de 28%, avec 6728 visiteurs, 39 partenaires et 10 conférences le long de ces 2 jours.
https://cocktailspirits.com

World Wine Meetings Asia

wwwmasia27 au 28 MAI 2019 I Chine
Kerry Hotel - Shanghai
Pour sa 9e édition, World Wine Meetings Asia déménage en Chine à Shanghai. Ce rendez-vous devenu incontournable pour les acheteurs et importateurs asiatiques, est en effet l’occasion de rencontrer des producteurs sélectionnés pour la qualité de leurs vins via des rendez-vous de 40 minutes et par là-même étoffer leur offre. Quant aux producteurs, il s’agit pour eux de développer leur activité export auprès d’acteurs reconnus pour leur fort potentiel d’achat.
www.wwm-asia.com
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