17 JANVIER 2022 I France
Pavillon Dauphine - Paris
Pour sa sixième édition, le salon Vinapogée, où des producteurs viennent faire déguster des vins d'au minimum 10 ans d'âge, se déplace au Pavillon Dauphine (Paris 16^e). Il se déroule toujours au mois de janvier et accueille chaque année un invité d'honneur, ainsi qu'une vente aux enchères de vieux millésimes organisée par iDealwine. Ateliers, rencontres et dégustations seront au rendez-vous de ce salon qui compte bien défendre la place des vins de garde.
www.vinapogee.com

17 & 18 JANVIER 2022 I En ligne
                   &
24 au 26 JANVIER 2022 I France
Parc des Expositions - Montpellier
Suite à une édition 100% digitale en 2021, Millésime Bio propose dorénavant un salon en deux temps :
- Une session digitale les 17 et 18 janvier 2022 pour commencer à prospecter, prendre des rendez-vous et rencontrer les acheteurs ne pouvant pas se déplacer.  
- Le salon physique du 24 au 26 janvier 2022 au Parc des Expositions de Montpellier où les participants (1 300 exposants répartis en 5 halls, 6 850 visiteurs présents en 2020) trouveront des espaces thématiques et pourront assister à des masterclass et conférences sur le marché des vins biologiques.
Cette année, Millésime Bio mettra à l'honneur la bière et le cidre, avec, notamment, un espace dédié, des dégustations et l'arrivée de la nouvelle catégorie "Bière bio" au concours Challenge Millésime Bio.
www.millesime-bio.com

19 & 20 JANVIER 2022 I France
Parc des Expositions - Porte de Versailles - Paris
Le salon ADF&PCD est officiellement dédié au packaging de produits cosmétiques et aux aérosols. L'activité de ses exposants ne se limite toutefois pas à ce seul secteur d'activité et nombre de fournisseurs de packaging profitent de son implantation parisienne – il se déroule tous les mois de janvier au parc des expositions de la Porte de Versailles – pour y inviter aussi leurs clients et prospects de la filière V&S. Fort de ce constat, Easyfairs, son organisateur, lancera en 2020 un nouveau salon qui se déroulera aux mêmes dates et lieux que ADF&PCD : Packaging of Premium & Luxury Drinks (PLD). Selon le communiqué : « La tenue conjointe de PLD avec ADF&PCD constituera une plate-forme unique pour le transfert de connaissances, d’idées, d’inspirations et d’influences entre les concepteurs d’emballage du marché des boissons premium et ceux des parfums et cosmétiques. De plus, PLD sera partenaire des Pentawards, la prestigieuse compétition de design packaging. »
https://www.adfpcdparis.com/fr/

14 au 16 FÉVRIER 2022 I France
Parc des expositions - Porte de Versailles - Paris
Vinexpo Paris et Wine Paris s’inscrivent dans le calendrier comme le premier rendez-vous d’affaires de l’année dédié aux vins et spiritueux. Lors de sa première édition de 2020 Vinexpo Paris a  reçu 2 9280 visiteurs professionnels, en provenance de 126 pays. Le top-3 des pays représentés étaient le Royaume-Uni, la Belgique et les Etats-Unis. L’ensemble de ces acheteurs nationaux et internationaux (importateurs, cavistes, restaurateurs et hôteliers, sommeliers, centrales d’achat, distributeurs et grossistes spécialisés, agents commerciaux) ont pu déguster le dernier millésime, dénicher de nouvelles pépites, échanger avec les grandes marques et appréhender toute la richesse des vins et spiritueux provenant des différentes régions du monde.
Les organisateurs annoncent que la prochaine édition physique se tiendra du 14 au 16 février 2022.
www.vinexposium.com/wineparis-vinexpo

15 au 18 FEVRIER 2022 I Allemagne
Exhibition Center - Nuremberg
Le plus important salon de l'alimentation bio fait se rencontrer chaque année tous les agents du secteur : agriculteurs, transformateurs, distributeurs,... Après une édition entièrement digitalisée en 2021 (Covid-19 oblige), Biofach est prêt à revenir pour sa 31^e édition à la fois de manière physique et dématérialisée, pour proposer une offre toujours plus complète aux exposants ainsi qu'aux visiteurs.
www.biofach.de

9 & 10 MARS 2022 I États-Unis Pour représenter toute l’industrie des boissons alcoolisées, les 2 salons professionnels Vinexpo America et Drinks America s'unissent pour une édition commune les 9 et 10 mars 2022 dans le nouveau hall 3 du Jacob K. Javits Convention Center de New York. L’objectif est d’attirer un plus grand nombre d’acheteurs et de décideurs de toute l'Amérique du Nord, premier marché de consommation de boissons alcoolisées au monde.
Vinexpo America est un repositionnement de l'ancien Vinexpo New York, qui se concentrera exclusivement sur les vins, avec une représentation des régions les plus productrices du monde. Drinks America est une toute nouvelle exposition créée en réponse à la hausse continue – et prévue – de la consommation de spiritueux et de boissons prêtes à boire. Elle présentera un large éventail de spiritueux, de bières et de sakés de producteurs du monde entier, ainsi que des accessoires et des services liés aux boissons alcoolisées.

15 & 16 MARS 2022 | France
Paris Porte de Versailles - Paris
M.A.D.E. (Marques associées distribution event), salon international des marques de distributeurs, a rejoint l'univers Sirha food pour devenir Sirha M.A.D.E. Soucieux de faciliter le contact entre les exposants à forte valeur ajoutée dans la production à façon et les acteurs de la distribution, Sirha Made offre l’opportunité de présenter ses créations, faire déguster ses produits, mettre en avant ses innovations et valoriser la qualité de son sourcingn otamment à travers 5 espaces dédiés : Made it New, qui concentre les produits phares ; Made it Tasty, qui met l’accent sur la qualité du sourcing des produits ; Made it Packed, qui explore les nouvelles solutions d’emballages et leurs enjeux dans un contexte règlementaire de plus en plus strict ; Made it Happen, qui se tourne vers le futur des produits et des services en accueillant les start ups de la filière ; et Made it Talk, qui apporte un éclairage expert grâce aux intervenants, qui viennent partager leur expertise et leur expérience. Enfin, les Sirha Made Awards récompenseront les meilleures innovations du salon.
www.sirhamade.com/fr