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18 11 21

MARCHÉS - Marchés

La rédaction de V&S news

À retrouver dans ce dossier :
Manque de vin en UE, carton plein dans l’hémisphère Sud
Le vrac, solution d’avenir ?
  « Le marché du vrac va démarrer fort, en particulier pour les blancs et rosés »
  Le vrac, atout et handicap de la production espagnole
  L’Australie augmente ses exportations de vin en vrac
Le Royaume-Uni, unité d’embouteillage déportée de l’Australie
La nouvelle usine d’embouteillage de Delhaize ouvrira en mars 2022
L’embouteillage américain des rosés de Vranken-Pommery a payé
L’Argentine vise de 8 à 10% du marché mondial du vrac
La Chine importe toujours plus de vins chiliens

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18 11 21

MARCHÉS - Marchés

Anne Burchett

Le chancelier de l’Échiquier, Rishi Sunak, a annoncé le 27 octobre un projet de réforme radicale du système de taxation des boissons alcoolisées outre-Manche pour application en février 2023. Réelle simplification ou augmentation déguisée des droits d’accise, notamment sur les vins tranquilles ?

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22 10 21

Numéros de V&S news Export

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21 10 21

CONSOMMATION - Monde

La rédaction de V&S news

Selon les douanes locales, la Corée du Sud a importé pour 325 M$ de vin sur les 7 premiers mois de 2021, soit déjà presque autant qu’au cours de toute l’année précédente qui, avec 330 M$ de vins importés, était déjà une année en forte hausse (+27,3%). Explications avec Sunuk Kim, directeur du bureau de représentation de Castel à Séoul, acteur et témoin privilégié de l’engouement de ses compatriotes pour le vin.

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21 10 21

CONSOMMATION - Monde

La rédaction de V&S news

À retrouvez dans ce dossier :
- 6,2% du vignoble mondial serait cultivé en bio
- Les vins bio au Royaume-Uni
- Le marché des vins et spiritueux bio aux États-Unis
- La certification chinoise est indispensable pour vendre un vin bio en Chine
- Japon : le bio oui, mais le consommateur reste sensible au prix

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21 10 21

MARCHÉS - Production

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Focus OIV - The World Organic Vineyard

ÉTUDES
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14 10 21

MARCHÉS - Marchés

Yohan Castaing

Depuis plusieurs années, la place de Bordeaux ouvre grand ses bras aux grands vins français et internationaux soucieux de maîtriser leur distribution mondiale tout en trouvant un écho particulier auprès des critiques et des metteurs en marché. Une révolution copernicienne en quelque sorte, puisque cette main intangible régule les marchés par un savant dosage relationnel entre courtiers de place et négociants de place, et n’est plus entièrement dévolue aux grands crus classés de Bordeaux et assimilés. Il faut dire que dans le monde feutré de Bordeaux, les révolutions se font en silence et dans la concertation que la raison du commerce impose.

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23 09 21

CONSOMMATION - France

Cécile Fortis

Ipsos et Whisky Live Paris dévoilent les tendances de leur 3^e édition du baromètre « Whisky Live Paris ».

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23 09 21

ENTREPRISES - Management

Thomas Gueller

Le cabinet Sarthou & Associés (33) a réalisé une étude qui permet la « confrontation entre les attentes managériales et financières des collaborateurs de la filière vins et spiritueux et l’avis des décideurs ».

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20 09 21

Numéros de Cavistes & e-commerce

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