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V&S news - Les Cahiers sont des magazines de reportages et d'actualités sur une thématique unique à chaque numéro.
Leur format pdf leur permet de gagner en réactivité.
Les enseignes de grande distribution ont élargi le spectre du calendrier promotionnel des bières, des vins et des spiritueux. C’est à ces occasions qu’elles testent de nouvelles offres et que leurs fournisseurs peuvent installer des théâtralisations impactantes.
FOCUS : Démarches environnementales, vins rosés, gin, bières bio.

                                       Numéro de V&S news - Les Cahiers à l'unité
                                      I   24,00 € TTC  (23,51 € HT + TVA 2,1%)


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Cahiers5 Couv HD Au sommaire de ce numéro, retrouvez :

DOSSIER POLITIQUE PROMOTIONNELLES
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« La GD accompagne le développement des marchés, elle ne le provoque pas », Éric Marzec, directeur d’unité, responsable du pôle vins chez IRI 
bullet Opérations commerciales : apprendre à vivre avec le virus
  
bullet Boissons alcoolisées : les promotions s’emballent
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Actualités Foires aux vins

bullet « Prenez la vie côté rosés », GCF anime les allées centrales
bullet « Avec les offres saisonnières, ce que nous voulons, c’est gagner en puissance ! », Cyril Mondon, responsable vins du Galec
bullet Le Gin, nouvelle star du printemps

DOSSIER DÉVELOPPEMENT DURABLE, DÉMARCHES RENTABLES
bullet Dopé à la HVE, le vin risque l’overdose
bullet Supermarchés Match signe un partenariat avec Vignerons Engagés
bullet Les Vignerons de Buxy misent sur Vignerons Engagés
bullet   Maison Johanès Boubée adhère au collectif Vignerons Engagés
bullet Le label Zéro résidu de pesticides se développe et intéresse la GD
bullet La stratégie environnementale d’Expert Club, la MDD d’Intermarché
bullet Vignobles Gabriel & Co mise sur le commerce équitable pour se démarquer dans le rayon vins
bullet « Dans dix ans, le bio sera la norme », Gérard Bertrand
bullet Les vins effervescents bio arrivent en force en GMS

DOSSIER BIÈRES BIO
bullet Bières bio en GMS, un marché en progression mais toujours de niche
bullet 5 nouveautés sur le segment des bières bio

VIE DES ENSEIGNES
bullet Vins : en quête de la bonne structure d’achat
bullet Service achat vins : un mercato qui pose question
   
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