V&S news - Les Cahiers sont des magazines de reportages et d'actualités sur une thématique unique à chaque numéro.
Leur format pdf leur permet de gagner en réactivité.
Les enseignes de grande distribution ont élargi le spectre du calendrier promotionnel des bières, des vins et des spiritueux. C’est à ces occasions qu’elles testent de nouvelles offres et que leurs fournisseurs peuvent installer des théâtralisations impactantes.
FOCUS : Démarches environnementales, vins rosés, gin, bières bio.
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Au sommaire de ce numéro, retrouvez : DOSSIER POLITIQUE PROMOTIONNELLES  « La GD accompagne le développement des marchés, elle ne le provoque pas », Éric Marzec, directeur d’unité, responsable du pôle vins chez IRI Opérations commerciales : apprendre à vivre avec le virus Boissons alcoolisées : les promotions s’emballent Actualités Foires aux vins « Prenez la vie côté rosés », GCF anime les allées centrales « Avec les offres saisonnières, ce que nous voulons, c’est gagner en puissance ! », Cyril Mondon, responsable vins du Galec Le Gin, nouvelle star du printemps DOSSIER DÉVELOPPEMENT DURABLE, DÉMARCHES RENTABLES Dopé à la HVE, le vin risque l’overdose Supermarchés Match signe un partenariat avec Vignerons Engagés Les Vignerons de Buxy misent sur Vignerons Engagés Maison Johanès Boubée adhère au collectif Vignerons Engagés Le label Zéro résidu de pesticides se développe et intéresse la GD La stratégie environnementale d’Expert Club, la MDD d’Intermarché Vignobles Gabriel & Co mise sur le commerce équitable pour se démarquer dans le rayon vins « Dans dix ans, le bio sera la norme », Gérard Bertrand Les vins effervescents bio arrivent en force en GMSDOSSIER BIÈRES BIO Bières bio en GMS, un marché en progression mais toujours de niche 5 nouveautés sur le segment des bières bioVIE DES ENSEIGNES Vins : en quête de la bonne structure d’achat Service achat vins : un mercato qui pose question |
