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V&S news - Les Cahiers sont des magazines de reportages et d'actualités sur une thématique unique à chaque numéro.
Leur format pdf leur permet de gagner en réactivité.
Ce numéro ausculte autant les évolutions nécessaires du fond de rayon avec des interviews de metteurs en marché mais surtout de responsables d’enseignes (Franprix, Monoprix, Leclerc, Intermarché, Lidl, Auchan…).

                                       Numéro de V&S news - Les Cahiers à l'unité
                                      I   24,00 € TTC  (23,51 € HT + TVA 2,1%)


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Au sommaire de ce numéro, retrouvez :

ANALYSES
bullet
« À quand des vins en bouteilles de 25 ou 33 cl qui ne soient pas destinés à la cuisine ? »,

interview de Éric Marzec, directeur d’unité, responsable du pôle vins chez IRI
bullet Le fond de rayon vu par Castel,

interview de Rachel Edme, directrice marketing adjointe de Castel Frères

ENQUÊTE BORDEAUX
bullet Bordeaux en mode reconquête
bullet « La baisse des ventes n’est pas liée à un désamour de Bordeaux »,

interview de Stéphanie Sinoquet, responsable marchés France et Belgique au CIVB
bullet Quand Bordeaux renouvelle son offre

bullet « Les ventes se font toujours encore en grande distribution »,

interview de Bernard Magrez


ENQUÊTE BAG IN BOX
bullet Jusqu’où ira le BIB ?
bullet Monoprix : des cubes pour gagner de la place en linéaire
,
interview de Emmanuel Gabriot, responsable des marchés de Monoprix
bullet Vinovalie teste en GMS un BIB aux différentes options de service
bullet Actualités BIB


POLITIQUES D'ENSEIGNES
bullet Les enseignes du groupe Casino invitent les start-up du Net dans leur rayon vins
bullet « Repenser l’offre, tant en termes de contenu que de contenant », 
interview de Stéphane Friez, responsable de la file vins Intermarché
bullet Les magasins Leclerc choisissent 20% des vins qu’ils proposent
bullet Les V&S sont stratégiques chez Lidl

bullet « Auchan veut donner plus de visibilité à la catégorie vins »,

interview d’Olivier Merlevède, chef de groupe cave d’Auchan Retail France
et de Xavier Leclerc, responsable métier et sourcing vins
bullet Auchan Leers, l’épreuve du test
   
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