L'actualité semestrielle des revendeurs de vins, champagnes et spiritueux hors GMS ainsi que des dossiers de fond sur ces circuits de distribution.
I Prix 39,00 € TTC (38.20 € HT + TVA 2.1%)
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Cavistes & e-commerce est né en 2011 afin de répondre au déficit d'informations professionnelles dont souffraient les revendeurs spécialisés de vins, champagnes et spiritueux ainsi que leurs fournisseurs. Édité par V&S news, il parait tous les six mois afin de suivre au plus près l'actualité de ce circuit de distribution dynamique. Dans l'édition de ce printemps, retrouvez : ENQUÊTES EXCLUSIVES : BILAN DES VENTES DE FIN D'ANNEE 2016  10 Chaîne de cavistes (Nicolas, Cavavin, V&B...) 15 Cavistes indépendantsETUDES SECTORIELLES Qui achète chez les cavistes ? Enquête nationale sur l’offre de vin chez les cavistes La part du e-commerce progresse dans les achats de vinDOSSIER MÉTIER : VRAC & CONSIGNATION La question de la consigne se repose chez les cavistes La Cave Pascal : « Plusieurs hectolitres de vrac par semaine » Jean Bouteille étend son offre aux alcools et bières La stratégie de l’enseigne 100% vrac Day by dayVEILLE CONCURRENTIELLE : Cavistes vs e-commerce Quand les cavistes se mettent au web Lesnouveauxcavistes.com, la place de marché signée Ricard SA Panorama du e-commerce des vins La nouvelle concurrence des sites en livraison Lavinia partenaire d'Amazon Prime Now à Paris et à Madrid La logistique permet à Cdiscount de devenir la cave consommateurDOSSIER ASSORTIMENT : Innovation, le cognac repousse ses limites Le whisky français monte en puissance Le renouveau des vermouths Bières : l’embarras du choixREPORTAGES Cavavin consolide sa position en France et met le cap sur l’international Comptoir des vignes accélère son développementVIE DE LA PROFESSION Faits marquants du semestre Actualités des réseaux |
