L'actualité semestrielle des revendeurs de vins, champagnes et spiritueux hors GMS ainsi que des dossiers de fond sur ces circuits de distribution.
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Cavistes & e-commerce est né en 2011 afin de répondre au déficit d'informations professionnelles dont souffraient les revendeurs spécialisés de vins, champagnes et spiritueux ainsi que leurs fournisseurs. Édité par V&S news, il parait tous les six mois afin de suivre au plus près l'actualité de ce circuit de distribution dynamique. Dans l'édition de ce printemps, retrouvez : ENQUÊTE EXCLUSIVE -BILAN DES VENTES DE FIN D'ANNÉE 2015 Chaînes : Cavavin, VandB, Inter Caves, Repaire de Bacchus, La Vignery, Guyot, Lovin’, Amour Vinum Cavistes indépendants : Lavinia - Paris (75), Julhès - Paris 10e, Cave Fillot - Gentilly (94), Au Gré du Vin - Lille (59), La Cave - Équemauville (14), 22 sur Vins - Tours (37), Cave de Malitorne - Saint-Doulchard (18), Le Bois Joli - Saint-Imoges (51), La Cave du Faubourg - Nancy (54), Liquid - Avignon (84), Le Tâte-Vin - Venelles (13), Les Cariatides - Fréjus (83), L’Envie - Toulouse (31), La Cave du Sommelier - Mont-de-Marsan (40), Le Comptoir - Bordeaux (33), La Cave Saint-Léger - Cognac (16), Vinea, Brive-la-Gaillarde (19) REPORTAGES V and B en passe de devenir le deuxième caviste français La livraison d’alcool à domicile se réinvente Baromètre Sowine/SSI 2015, le rapport des Français au vin à l'ère du digital DOSSIERS ASSORTIMENT Bières : Le phénomène « craft beer » ou l’art de brasser des idées neuves Spiritueux : L’importance du degré d’embouteillage DOSSIERS MÉTIER Changer de locaux La Vente à domicile se renouvelle VIE DE LA PROFESSION Fédération des cavistes indépendants : le plan stratégique est lancé Actualités épicerie fine Actualités e-commerce Actualités des réseaux Faits marquants du semestre |
