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Cotations vrac et bouteille - décembre 2013

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MARCHÉS - Cotations
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Rosés de Provence, une campagne jugée favorable

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MARCHÉS - Marchés

Si la formule est toujours la même – des disponibilités faibles engendrent une hausse du prix de vente consommateur – le résultat est en revanche vécu différemment selon les appellations, en fonction des politiques engagées. Une conjoncture bien accueillie par la Provence qui cherche à accroître sa présence sur le segment du haut de gamme.

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ENQUÊTE V&S NEWS
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La Bourgogne, 2e croissance des vins AOP en GMS après la Provence

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DISTRIBUTION - GMS
Dans le cadre du plan Amplitude 2015, le BIVB a organisé une journée de réflexion sur les ventes de vins de Bourgogne en grande distribution. Elles se portent bien, alors que la région est absente des principaux segments en croissance, preuve qu’une stratégie de différenciation lui était possible.
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Indicateur de l’activité des cavistes - novembre 2013

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DISTRIBUTION - Cavistes
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Ces grandes surfaces qui investissent dans leur rayon vins

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DISTRIBUTION - GMS
En Aquitaine, de plus en plus d'opérateurs de la grande distribution, notamment certains magasins Leclerc, réaménagent leur rayon vins pour créer des espaces inspirés de l'univers caviste. Des points de vente de taille moyenne, tels que Leclerc Léognan et Carrefour Market Caudéran ont été les premiers à franchir le pas. Le succès de leur démarche a inspiré certains de leurs confrères qui ont décidé, eux aussi, de s’équiper d’un linéaire vin dernier cri pour exposer des cuvées haut de gamme.
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An Analysis of Wine Consumption Trends and Food-Related Expenditures in Japan

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CONSOMMATION - Monde
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Les spiritueux adeptes des moyens formats

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MARKETING - Packaging
Si les moyens formats représentent encore une niche pour le marché des spiritueux, ils affichent une croissance à deux chiffres. Portée par l’augmentation des prix et le succès du cocktail à domicile, cette tendance forte ne cesse de se développer, que ce soit en GMS, chez les cavistes et même en CHR.
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De retour du salon Luxe Pack 2013 : nouveautés chez les verriers

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MARKETING - Packaging
Saverglass, Selective Line et Italesse ont exposé de nouveaux modèles durant le salon Luxe Pack qui s’est déroulé fin octobre à Monaco. Toutefois, l’essentiel des lancements concerne des élargissements de gamme.
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Évolution du marché mondial du vin d’ici 2018

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CONSOMMATION - Monde
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Position de la France dans les importations allemandes, britanniques, américaines et chinoises.

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MARCHÉS - Marchés
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