DOCUMENTATION

Comme chaque année depuis six ans, les journalistes de V&S news sont allés dans toute la France interviewer cavistes indépendants (17) et chaînes (8) de toutes tailles pour faire un bilan de leur activité du mois de décembre. Cette période, qui génère en moyenne un quart de leur chiffre d’affaires, confirme la bonne santé de ce circuit de distribution avec, néanmoins, des situations contrastées. Avec le recul lié aux précédentes enquêtes, ce bilan valide aussi de nombreuses tendances de fond et révèle l’émergence de nouvelles.

Par la rédaction de V&S news

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ENQUÊTE V&S NEWS
Prix non abonné : 36,00 € HT I Prix abonné : Gratuit

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Le monopole suédois doit être dédramatisé ! Et de nouvelles opportunités sont à saisir en restauration avec une offre de vins qualitative et bio. C’est en substance ce qu’ont expliqué Cecilia Ekfeldt (Business France) et Elisabeth Engelsen-Ellqvist (Provinum), lors de l’édition 2016 de Millésime Bio.

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ENQUÊTE V&S NEWS
Prix non abonné : 6,00 € HT I Prix abonné : Gratuit

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Gratuit

Depuis le 1er janvier, InterLoire met en place sa nouvelle organisation. Première conséquence à effet immédiat : ODG et appellations ont désormais à gérer sans attendre leurs stratégies de communication.

670 Bouteilles de Loire Pascal Girault
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ENQUÊTE V&S NEWS
Prix non abonné : 6,00 € HT I Prix abonné : Gratuit

Le marché de la livraison de V&S à domicile attire de nouveaux acteurs. Des entreprises qui misent sur le service, le haut de gamme ou les applications pour séduire les consommateurs, qu’il s’agisse des particuliers ou des entreprises.

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ENQUÊTE V&S NEWS
Prix non abonné : 6,00 € HT I Prix abonné : Gratuit

L’e-commerce sous douane, lancé expérimentalement en Chine en 2014, permet de vendre on line, au détail, des marchandises importées non encore dédouanées. Il pourrait constituer pour les vins et spiritueux une porte d'entrée alternative dans l'Empire du milieu.

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ENQUÊTE V&S NEWS
Prix non abonné : 12,00 € HT I Prix abonné : Gratuit

L’année 2015 a été riche en fusions et acquisitions mais aussi en redressements judiciaires. En voici le résumé chronologique avec les commentaires qu’offre le recul par rapport aux événements. D’ores et déjà, on peut noter que le fait marquant de l’année aura été l’implication nouvelle ou grandissante de coopératives agricoles (InVivo, Terrena, Charentes Alliance) dans la chasse gardée des coopératives vinicoles.
par la rédaction de V&S news

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ENQUÊTE V&S NEWS
Prix non abonné : 18,00 € HT I Prix abonné : Gratuit

Depuis six ans, le baromètre Sowine/SSI étudie le rapport que les Français entretiennent avec le vin et la place occupée par les nouvelles technologies dans le processus d’achat. Cette nouvelle édition met en lumière le pouvoir prescripteur grandissant des réseaux sociaux ainsi que l’essor du marché du vin sur le Net.

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ENQUÊTE V&S NEWS
Prix non abonné : 6,00 € HT I Prix abonné : Gratuit

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