Difficile de se laisser séduire et encore moins d’espérer dégoter une belle bouteille lorsque l’on est face à un rayon négligé, sans charme ni conseiller connaissant un tant soit peu le produit. Heureusement, bien qu’encore minoritaires, certaines grandes surfaces apportent des services complémentaires et efficients ! Petit tour d’horizon de ces initiatives à suivre.
Intermarché, numéro 2 des FAV d’automne avec 85 M€ de CA en 2017 (+15%) et dont l’opération se tiendra du 11 au 30 septembre 2018, table à nouveau sur une forte croissance
Les enseignes de la grande distribution sont de plus en plus nombreuses à proposer des produits alimentaires en vrac, dont du vin ! Une manière pour elles de répondre aux nouvelles tendances de consommation et de rattraper le retard pris sur les magasins bios qui ont en fait leur cheval de bataille.
Comme chaque année, les correspondants de V&S news sont allés en magasin interviewer les responsables des foires aux vins d’automne sur leur bilan de cette opération à l’importance aussi médiatique que commerciale.
Ils ont inventé les foires aux vins, mais ne sont plus les seuls à s’y intéresser. Face à la concurrence de plus en plus vive des e-commerçants et à la montée en puissance des chaînes spécialisées comme le hard-discount, les magasins bio ou les cavistes, hypermarchés et supermarchés testent de nouvelles formes de distribution.
Longtemps considérée avec crainte ou mépris (voire les deux) par les opérateurs champenois, la grande distribution s’est peu à peu installée dans leur paysage commercial, surtout à l’approche des fêtes, période qui concentre près de 40% des ventes de champagne en France.
ENQUÊTE V&S NEWS
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Comme chaque année, les correspondants de V&S news sont allés en magasin interviewer les responsables des foires aux vins d’automne sur leur bilan de cette opération à l’importance aussi médiatique que commerciale. Compte tenu de la grande diversité de stratégies des enseignes dans leurs dates de foire aux vins, ce panorama est cette année divisé en deux parties. Ce deuxième opus traite des résultats des magasins Auchan, Carrefour, Hyper U, Leclerc et Simply Market.
Comme chaque année, les correspondants de V&S news sont allés en magasin interviewer les responsables des foires aux vins d’automne sur leur bilan de cette opération à l’importance aussi médiatique que commerciale. Compte tenu de la grande diversité de stratégies des enseignes dans leurs dates de foire aux vins, ce panorama est cette année divisé en deux parties. Ce premier opus traite des résultats des magasins Intermarché, Géant, Casino, Monoprix et Cora. Premières tendances : l’engouement pour les bourgognes blancs, le regain des vins du Beaujolais et une météo favorable aux rosés au détriment des bordeaux milieu de gamme.