Panorama des enseignes de cavistes - 2021

Panorama 2021 
Inédite, cette affiche synthétise les infos clés sur 32 réseaux de cavistes :
• chiffres d'affaires et évolution,
• nombre de magasins et évolution,
• nombre de magasins en franchise ou équivalent,
• surface totale,
• présence à l'international,
• site de e-commerce,
• nombre de réféences en vins, vins effervecents, spiritueux et bières et leurs poids respectifs dans le CA.

Publication en octobre 2021
• Tarif unitaire dégressif :
Pour un seul exemplaire : 29,00 € HT + TVA à 2,1% = 29,61 € TTC
À partir de deux exemplaires : 24,00 € HT + TVA à 2,1% = 24,50 € TTC
À partir de dix exemplaires : 19,00 € HT + TVA à 2,1 % = 19,40 € TTC
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Enquête

Plateforme de trading, l’avenir des fine wines ?

Depuis 2010, l’émergence de plates-formes d’échange de grands vins génère des hausses des cours et la transformation des bouteilles de vin en actifs financiers.

bande504

• Une version de cette enquête au format pdf est téléchargeable en rubrique V&S Publications (gratuit pour les abonnés)

Brexit, année 1

bande503 BrexitLes lendemains ensoleillés promis par les partisans du Brexit tardent à se manifester. Fin 2020, le Brexit avait déjà causé une contraction de 1,5% de l’économie britannique, selon l’Office for Budget Responsibility qui maintient sa prédiction de 2016 d’une baisse de 4% du PIB à terme. Dans ce contexte, quel est l’impact pour les V&S ?
A lire aussi : À Calais, l’ère des day trippers semble révolue.

• Une version de cette enquête au format pdf est téléchargeable en rubrique V&S Publications (gratuit pour les abonnés)

Agenda

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Prodexpo

prodexpo7 au 11 FÉVRIER 2022 I Russie
Expocentre - Moscou
Prodexpo est le plus grand salon annuel de l’agroalimentaire de Russie et d’Europe de l’Est. Lors de sa dernière édition, plus de 2 660 exposants provenant de 73 pays ont répondu présent à ce rendez-vous devenu incontournable. L'occasion de mieux cibler le marché russe qui conserve un important potentiel. Quant au secteur des V&S, grâce à la présence de producteurs et de distributeurs mais aussi d’acteurs de l’industrie verrière, du design ou encore du packaging, il ne cesse de prendre de l’ampleur.
www.prod-expo.ru/en

Wine Paris & Vinexpo Paris

14 au 16 FÉVRIER 2022 I FranceWINE PARIS VINEXPO PARIS
Parc des expositions - Porte de Versailles - Paris
Vinexpo Paris et Wine Paris s’inscrivent dans le calendrier comme le premier rendez-vous d’affaires de l’année dédié aux vins et spiritueux. Lors de sa première édition de 2020 Vinexpo Paris a  reçu 2 9280 visiteurs professionnels, en provenance de 126 pays. Le top-3 des pays représentés étaient le Royaume-Uni, la Belgique et les Etats-Unis. L’ensemble de ces acheteurs nationaux et internationaux (importateurs, cavistes, restaurateurs et hôteliers, sommeliers, centrales d’achat, distributeurs et grossistes spécialisés, agents commerciaux) ont pu déguster le dernier millésime, dénicher de nouvelles pépites, échanger avec les grandes marques et appréhender toute la richesse des vins et spiritueux provenant des différentes régions du monde.
Les organisateurs annoncent que la prochaine édition physique se tiendra du 14 au 16 février 2022.
www.vinexposium.com/wineparis-vinexpo
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