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L'actualité semestrielle des revendeurs de vins, champagnes et spiritueux hors GMS ainsi que des dossiers de fond sur ces circuits de distribution.

I   Prix 39,00 € TTC  (38.20 € HT + TVA 2.1%)










HS cavistes automne2016 big
Cavistes & e-commerce
 est né en 2011 afin de répondre au déficit d'informations professionnelles dont souffraient les revendeurs spécialisés de vins, champagnes et spiritueux ainsi que leurs fournisseurs. Édité par V&S news, il parait tous les six mois afin de suivre au plus près l'actualité de ce circuit de distribution dynamique.

Dans l'édition de cet automne, retrouvez :

ANALYSE SECTORIELLE : Part du champagne, les cavistes mieux que la GMS

ENQUÊTE : Architectures d'intérieurs : tour du monde des caves innovantes

REPORTAGES
Cuvelier & Fauvarque, entre tradition et modernité
Lifting des magasins Chateaunet
Nicolas à la recherche d'un nouvel élan
Le Club Français du vin se lance dans les ventes privées
Les ambitions françaises de Vivino
Uvinum entend se déployer en Asie et aux États-Unis

DOSSIERS ASSORTIMENT
Les champagnes âgés cherchent leurs mots
Le scotch n'est plus seul whisky au monde
la déferlante artisanale (craft)

INTERVIEWS
Yannick Branchereau, directeur général du groupe Lavinia
Xavier Court, cofondateur et associé de vente-privee.com

VIE DE LA PROFESSION
Syndicat des cavistes professionnels : avancer et agir avat de subir
Fédération des cavistes indépendants : un nouveau bureau plein d'ambitions
Concours du Meilleur Caviste de France
Actualités épicerie fine
Actualités des cavistes
Actualités e-commerce
Actualités des réseaux
Faits marquants du semestre
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