HS tendances automne2015 thb Ajouter au panierUn outil de référence pour les metteurs en marché de vins, champagnes et spiritueux dans le cadre de l'élaboration de leur stratégie marketing.
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HS tendances automne2015 big Au sommaire de ce numéro:

Grand Témoin

Claude Fischler, sociologue, spécialiste des comportements alimentaires



Chasseur de tendances
Axelle de Buffévent ; directrice de style pour Martell, Mumm et 
Perrier-Jouët

Packaging  
Luxe pack : une affaire d’étonnement des sens
Nouveautés packaging
Les bibs, une famille en or
Verallia fait plancher les jeunes talents
Le Street art réveille les V&S
Les spiritueux brillent aux Pentawards
Recycler ses emballages ; une obligation source d'économies
DOSSIER Contrefaçons & moyens de lutte

Consommation
Enquête quinquennale sur la consommation du vin en France
Le Vin, un investissement pour les 30-39 ans
Les Européens et le vin bio
Le vin, un art de vivre mondial !
Nuits de Chine...
L’engouement pour les cocktails stimule les Géo Trouvetou
Influence d’Internet et des réseaux sociaux aux Etats-Unis

Communication
Comment cibler le « millennial generation », le cas des vins mousseux
Le bordeaux rosé courtise les jeunes
« Truck » : comme la gastronomie, les vins et spiritueux adoptent le concept
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