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Comme chaque année, les correspondants de V&S news sont allés en magasin interviewer les responsables des foires aux vins d’automne sur leur bilan de cette opération à l’importance aussi médiatique que commerciale. Compte tenu de la grande diversité de stratégies des enseignes dans leurs dates de foire aux vins, ce panorama est cette année divisé en deux parties. Ce premier opus traite des résultats des magasins Intermarché, Géant, Casino, Monoprix et Cora. Premières tendances : l’engouement pour les bourgognes blancs, le regain des vins du Beaujolais et une météo favorable aux rosés au détriment des bordeaux milieu de gamme.

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Il y a 150 ans, l’Irlande comptait près de 90 distilleries. En 2012, il n’y en avait plus que quatre en activité. Aujourd’hui, elles sont plus de vingt et une vingtaine de projets sont annoncés, dont certains sont déjà en cours de construction. Rien d’étonnant lorsqu’on sait que le whiskey irlandais est l’un des spiritueux qui connaît actuellement la plus forte croissance.

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Le baijiu, l’alcool blanc au plus d’un milliard de caisses vendues annuellement, a été la principale victime de la politique de lutte contre la corruption et les dépenses excessives lancée en 2012 par le président Xi Jin-Ping. Disgrâce salutaire ? Paré de nouveaux atours, il revient aujourd’hui sur le devant de la scène. Un modèle pour les V&S étrangers ?

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Plombé par la crise financière en 2008, le marché coréen du vin s’est progressivement rétabli. Les importations ont atteint 190 M$ en 2015, soit une progression de 3,2%, qui devrait se confirmer en 2016. Pour autant, le paysage s’est modifié : les entrées de gamme flambent, les packagings se renouvellent…

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