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ÉTUDES
Gratuit Source : La Cour des Comptes

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La fin de l'emballement chinois a dévoilé un marché fragile, reposant sur un pilier précaire, celui des achats gouvernementaux et des cadeaux, remis en cause par la politique d'austérité des autorités. Chacun se lance désormais à l'assaut du « marché réel », celui des consommateurs qui achètent et boivent le vin. Une quête de longue haleine.

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Première économie européenne, premier importateur mondial de vin en volume, premier débouché en volume et troisième en valeur pour la France, l’Allemagne est un marché mature pour le vin et sans doute l’un des plus aboutis au niveau de l’alimentation bio.

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Année après année, le cava s’installe en France. En pleine période de négociations commerciales, V&S news fait le point sur les offres présentées aux enseignes de GMS.

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Les Britanniques aiment le vin. Mais tout va très vite outre-manche et les modes y façonnent des tendances de consommation à géométrie très variable. Décryptage en compagnie d’Anne Burchett, spécialiste de ce marché, et aujourd’hui managing director UK-Ireland de Sopexa.

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