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Premier magazine professionnel dédié aux revendeurs spécialisés de vins, champagne et spiritueux.


Depuis 2011, V&S news édite Cavistes & e-commerce, hors-série sur l’activité des revendeurs spécialisés de V&S : cavistes, épiceries fines, vépécistes, boutiques de V&S en ligne...

En 2018, Cavistes & e-commerce prend son indépendance et devient un journal à part entière avec 4 numéros par an et avec toujours la même volonté de fournir à ces prescripteurs des dossiers sur leur métier et les actualités de leur secteur.

Avec ses bouteilles plates en PET recyclé et intégralement « re-recyclables », la société britannique Garçon Wines fait le pari de palettiser le double de bouteilles de vin pour le même encombrement et le même poids.

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Prix non abonné : 9,00 € HT I Prix abonné : Gratuit

Compatible ou pas compatible loi Evin ? À l’heure ou le digital occupe une place de plus en plus importante dans la stratégie des marques de vins et spiritueux, retour sur les règles fondamentales de la communication sur les réseaux sociaux.

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Avec la crise sanitaire liée au Covid-19, la question de la campagne primeurs est devenue le serpent de mer dans le microcosme bordelais. Entre rebondissements et incertitudes, les dés ne sont pas encore jetés. Seule évidence : les grandes manœuvres sont lancées.

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Interview de M. Wang Xu-Wei, secrétaire général de la chambre de commerce chinoise pour l’import et l’export des vins et spiritueux (CAWS).

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ÉTUDES
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Baisse des parts de marché aux États-Unis, baisse généralisée des prix, défaillance sur les marques fortes, mais maintien de sa prédominance commerciale et financière : Bordeaux bouge, Bordeaux ploie, mais Bordeaux ne rompt pas.

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La fermeture des CHR impacte fortement le marché des V&S sur la côte est des États-Unis, une double peine pour les vins français, déjà frappés par la surtaxe de 25%.

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En raison de l’impact du Covid-19, et même si, d’ici là, le confinement total est levé, les acteurs de la grande distribution ne se font guère d’illusions. Le millésime 2020 des FAV d’automne ne sera pas bon. « Si la baisse des ventes se situe entre 20 et 25%, on ne s’en sortira pas si mal », avoue ainsi, un rien désabusé, l’acheteur d’une grande centrale.

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Avec un capital recentré sur ses actionnaires historiques, le logisticien et prestataire de solutions d’e-commerce intégrées Plugwine a revu son modèle économique et élargit ses prestations avec des garanties renforcées pour les domaines viticoles partenaires.

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